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意大利的精典--提拉米苏

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提拉米苏是传统又经典的意大利蛋糕,由马斯卡邦芝士,新鲜鸡蛋,浓缩咖啡,烈酒,纯可可,和手指饼蛋糕美妙地组合而成。意大利提拉米苏 提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已经风靡全球。



提拉米苏蛋糕有一个很温馨的由来,可能你听说过这个故事,但是老杨还是想再说一遍,在二战期间,有一个意大利战士在出征前,心爱的妻子将家里所有能吃的饼干、面包放进了一个糕点(这个糕点就是后来被大家称赞的提拉米苏)里给他当做干粮,每当这个士兵想家时就会吃一块提拉米苏,顺便想起自己心爱的妻子,所以提拉米苏在意大利文中有“带我走”的意思,可想而知,士兵带走的不仅是干粮,更是妻子对它的爱和满满的幸福感。
Tiramisu是意大利甜点的代表,它原文的意思是:带我走吧。所以就有人说,提拉米苏的味道就是爱情的味道,送人提拉米苏就是在暗示对方想要和你在一起,而且提拉米苏在年轻人的世界中已经成为一种交往的暗示语。


如果你爱上了一个人,
只要给对方一块提拉米苏,
就意味着将心交在他(她)手中,
愿意与他(她)远走天涯。
 

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